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Mucha gente siente mĂĄs hambre durante las Ășltimas horas del dĂa por lo que lleva a cabo grandes cenas que generalmente no suelen ser saludables. Esto se debe a diversos motivos como un mal reparto de las comidas a lo largo del dĂa o debido a que despuĂ©s de largo dĂa el cuerpo les pide algo asĂ como una recompensa en forma de comida.
La cuestiĂłn es, ÂżcuĂĄl es la mejor cena? Lo correcto serĂa cenar SOLO fruta o verdura, o incluso no cenar si la hora de dormir estĂĄ muy prĂłxima. Voy a exponer una serie de motivos por los cuales esto debe ser asĂ.
ÂżEs sano cenar?
A partir de las 18h de la tarde en adelante (suponiendo que una persona se levante entre las 08h-10h de la mañana) la producción de jugos gåstricos se reduce considerablemente, lo que imposibilita una correcta y normal digestión de los alimentos que pasan mås tiempo del debido en el tracto digestivo y no son totalmente digeridos.
Por otro lado, durante la noche se llevan a cabo procesos de regeneraciĂłn en el organismo los cuales se ven alterados y limitados si le damos al cuerpo la necesidad de realizar el forzoso esfuerzo de digerir los alimentos y metabolizarlos. Le estamos indicando que realice procesos opuestos al mismo tiempo.
El proceso natural del sueño tambiĂ©n se ve modificado al consumir alimentos durante las Ășltimas horas que no sean frutas y verduras por lo que a muchas personas les cuesta conciliar el sueño dado que su organismo estĂĄ centrado en la digestiĂłn y no Ășnicamente en dormir.
Debido a todo eso deberĂamos dejar mĂnimo 3-4 horas entre la Ășltima comida del dĂa y la hora de dormir y los alimentos que consumamos deben ser o bien frutas dulces como el plĂĄtano o verduras de muy fĂĄcil digestiĂłn.